०१०२०३०४०५
गार्डेनिया पहेंलो
परिचय

गार्डेनिया येलो एक प्राकृतिक रंगद्रव्य हो जुन गार्डेनिया जास्मिनोइड्सको फलबाट प्राप्त हुन्छ, जुन एसियाको मूल निवासी बिरुवा हो (रुबियासी परिवारको सदस्य), जुन खाद्य पदार्थ, सौन्दर्य सामग्री र परम्परागत औषधिमा पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको प्राथमिक रंग घटकहरू क्यारोटीनोइड र क्रोसिन हुन्, साथै क्रोसेटिन पनि हुन्छ। गार्डेनिया येलो रंगद्रव्य सामान्यतया पहेंलो तरल वा सुन्तला पहेंलो देखि रातो पाउडर हुन्छ जसमा बलियो स्थिरता र उच्च तापक्रम सहन सक्ने क्षमता हुन्छ। यो पानी र इथेनॉलमा सजिलै घुलनशील हुन सक्छ, तर एसीटोन र ग्रीसमा अघुलनशील हुन्छ।
स्वास्थ्य लाभहरू
गार्डेनिया येलोले विभिन्न खाद्य उत्पादनहरूको दृश्य आकर्षण मात्र बढाउँदैन तर कलेजोको सुरक्षादेखि मुटुको रक्तनलीलाई सहयोग गर्नेसम्मका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पनि प्रदान गर्दछ।
१, कलेजो र पित्तथैलीको समर्थन: यो पिग्मेन्ट कलेजोमा यसको सुरक्षात्मक प्रभाव र पित्तथैलीको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्याउने क्षमताको लागि परिचित छ।
२, शामक र उपचारात्मक गुणहरू: गार्डेनिया येलोमा आरामलाई बढावा दिने, रक्तस्राव रोक्न र सुन्निने कम गर्ने कार्यहरू छन्।
३, गर्मी हटाउने र विषाक्तता हटाउने: यसले शरीरलाई शीतल पार्न, चिडचिडापन कम गर्न, मूत्रवर्धकको रूपमा काम गर्न र रगतलाई विषाक्त पदार्थबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्छ।
४, मुटु स्वास्थ्य: यो रङ्गले मुटु सम्बन्धी रोगहरूको उपचार र व्यवस्थापनमा पनि सहयोग गर्छ।
१, कलेजो र पित्तथैलीको समर्थन: यो पिग्मेन्ट कलेजोमा यसको सुरक्षात्मक प्रभाव र पित्तथैलीको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्याउने क्षमताको लागि परिचित छ।
२, शामक र उपचारात्मक गुणहरू: गार्डेनिया येलोमा आरामलाई बढावा दिने, रक्तस्राव रोक्न र सुन्निने कम गर्ने कार्यहरू छन्।
३, गर्मी हटाउने र विषाक्तता हटाउने: यसले शरीरलाई शीतल पार्न, चिडचिडापन कम गर्न, मूत्रवर्धकको रूपमा काम गर्न र रगतलाई विषाक्त पदार्थबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्छ।
४, मुटु स्वास्थ्य: यो रङ्गले मुटु सम्बन्धी रोगहरूको उपचार र व्यवस्थापनमा पनि सहयोग गर्छ।

सुविधा

शुद्ध प्राकृतिक पोषण र स्वास्थ्य सेवा प्रभावको साथ, गार्डेनियामा निहित विशेषतायुक्त सुगन्ध, बलियो रंगाउने क्षमता, प्रकाश र तापको राम्रो प्रतिरोध। PH4-10 जलीय अवस्थामा, रंग स्थिर हुन्छ।
आवेदन
गार्डेनिया ब्लू एक प्राकृतिक रंग हो जुन विभिन्न खाद्य र पेय पदार्थहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले विभिन्न उत्पादनहरूलाई जीवन्त नीलो रंग प्रदान गर्दछ (३.०-८.० को pH मा):
● स्वादयुक्त पेय पदार्थ र वाइन
● केक र पेस्ट्रीहरू
● आइसक्रिम र आइस ललीहरू
● संरक्षित फलफूलहरू
● खाजा खानेकुराहरू
● जेलीहरू
● पीठोबाट बनेका केकहरू
● क्यान्डीहरू
● चिसो पेय पदार्थ
● जामहरू
● दही
● औषधि
● स्वास्थ्य उत्पादन
● स्वादयुक्त पेय पदार्थ र वाइन
● केक र पेस्ट्रीहरू
● आइसक्रिम र आइस ललीहरू
● संरक्षित फलफूलहरू
● खाजा खानेकुराहरू
● जेलीहरू
● पीठोबाट बनेका केकहरू
● क्यान्डीहरू
● चिसो पेय पदार्थ
● जामहरू
● दही
● औषधि
● स्वास्थ्य उत्पादन



प्राविधिक मिति पाना
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| रङमान(र१% १ सेमी ४४०(एनएम) | १०-४०० |
| पीएच | ४.०-१० |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी %(पाउडर मात्र)≤ | ७ |
| खरानी मात्रा %≤ | ९ |
| आर्सेनिक (A)को)मिलीग्राम/किग्रा≤ | २ |
| सिसा (pb)mg/kg≤ | ३ |
| पारा (Hg) मिलीग्राम/किग्रा≤ | १.० |
| कुल प्लेट गणना |
|
| खमीर |
|
| ढुसी |
|
| कोलिफर्महरू |
|
| ई. कोलाई |
|
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
| प्याकेज: १० किलोग्राम/कन्टेनर, खाद्य ग्रेड | |
| शेल्फ लाइफ: २५ डिग्री सेल्सियस भन्दा कम तापक्रममा सिल गरिएको मूल प्याकेजमा १२ महिना। | |





